Как приготовить сладкую морковь - морковь в сахарной глазури. Рецепт.
Морковь и ее польза для детей
О пользе моркови известно давно. При регулярном употреблении она помогает улучшить зрение, не допустить авитаминоз, укрепить иммунитет и т.д. Этот овощ содержит много витаминов и микроэлементов. Содержащийся в нем каротин в организме человека превращается в витамин А. Он очень полезен для роста и развития детей. Поэтому морковь особенно необходима беременным и кормящим женщинам, а малышам, которым вводят в прикорм овощи, ее дают одной из первых.
Но даже самую обыкновенную морковь можно приготовить не совсем обычным способом. В таком виде она, скорее всего, понравится даже тем детям, которые ее не любят.
Простым, но оригинальным рецептом приготовления сладкой моркови в сахарной глазури делятся Ирина (7 лет) и ее мама Ольга из г. Ржева. Их мастер-класс "Веселые морковки в глазури" участвует в летнем творческом конкурсе.
Морковь в сахарной глазури. Рецепт
- Небольшие морковки моем, можно поскоблить ножичком.
- Кладем их в кипящую подсоленную воду, варим 10 минут.
- 40 граммов сливочного масла кладем в сковороду, добавляем 1 - 2 - 3 чайных ложки сахара, жарим морковь, периодически встряхивая сковороду, чтобы морковки равномерно поджарились и покрылись глазурью.
- Когда овощи подрумянятся, посыпаем маком (кунжутом или орехом) и подаем на стол.
Мы еще припудрили сахарной пудрой. Вкуснотища!
Подавали с изюмом.
_____
При желании морковь можно варить не целиком, а порезав кружочками.
Предлагаю также посмотреть другие статьи с рецептами.
© Юлия Шерстюк, https://moreidey.ru
Всего доброго! Буду рада Вашим комментариям!
Размещение материалов сайта (изображений и текста) на других ресурсах без письменного разрешения автора запрещено и преследуется по закону.
Посмотрите другие интересные статьи:
Сливочно-крапивный суп
Ватрушка "Солнышко" своими руками
Домашняя сладкая вата. Как сделать
Сироп и мед из одуванчиков
Ладушки - оладушки
Вкусная и простая шарлотка (пирог с яблоками)
Украшение блюд для детей с пошаговым описанием
Поделки из овощей: забавный динозаврик
Как сделать клейстер для поделок
Праздничный бутерброд-кораблик и мороженое из банана
Поделки из синельной (пушистой) проволоки
Весенние цветы (домашнее печенье)
Ольга и Ира, спасибо вам за участие в конкурсе и такой оригинальный способ приготовления моркови!
Вот такую морковку мы точно еще не пробовали! Спасибо за рецепт!
Мы еще пока тоже не пробовали, но даже название звучит очень аппетитно :)
Какой оригинальный рецепт. Такая морковка даже привередам должна понравиться. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Да, я тоже раньше не знала о том, что морковь можно готовить в сахарной глазури, вот так полезно проводить конкурсы - можно узнать много интересного : )
Рецепт действительно оригинальный. Дети и правда чаще всего не любят морковь, поэтому приходится как-то исхищряться. Такая слатенькая морковка должна им понравиться.
Мне в детстве мама с бабушкой давали морковь, натертую на терке и посыпанную сахаром, чтобы я только ее ела : )
Ну, и рецепт - просто чудо! Такую морковку будут есть любые дети- привереды. Да я и сама не прочь полакомиться такой морковочкой!
Да такую морковь и взрослым будет интересно попробовать. Но я и свежую морковь люблю.
Обожаю морковку. Всем офисным работникам, которые проводят много времени перед монитором - рекомендую кушать побольше такой вкуснятины.
В моркови много витаминов, полезных для зрения.
.
Я очень люблю морковь - она помогает зрению. А ведь нам всем так часто приходится работать за монитором! Так что спасибо за рецепт моркови в глазури. Кстати, морковь - чуть ли не единственный овощ, который не теряет своих полезных свойств при тепловой обработке. (Щадящей, конечно!). Спасибо за рецепт Юля! С уважением, Алина Таранец, автор блога ПУТИ К ЗДОРОВЬЮ.
Да, варенная морковь тоже полезна.
Спасибо за комментарий!
Какое вкусное блюдо у вас получилось.Даже самой захотелось отведать такой вкуснятины - морковь в сахарной глазури.
За рецепт этой моркови спасибо Ире и ее маме Ольге, они принимали участие с ним в летнем конкурсе.
Всегда мне было интересно, как людям в голову такие необычные идеи приходят? Особенно в сфере кулинарии. Вот никогда бы не догадалась такое с морковкой проделать)
Необычные идеи не так уж редко приводят к неожиданно хорошим результатам : )
Удивительный рецепт! Забираю в свою копилку, спасибо!
Светлана, спасибо за отзыв!
Юлия, спасибо за такой изящный рецепт!) Очень вкусно,полезно и не обычно!
Уверенна, что многим твой рецепт понравиться!)
Татьяна, вы наверное, невнимательно читали - это Ольге и ее дочери Ирине спасибо за рецепт.
Мне очень нравится такая идея с морковью!!! Спасибо участникам такого мастер-класса. Беру в закладки, буду готовить. У нас морковь своя из нашего приусадебного участка. Спасибо за рецепт!!! С уважением, Анна.
Анна, я рада, что Вам понравился рецепт. Значит, не зря я проводила этот конкурс.